現在全台灣,颳起了黑糖波霸奶茶的旋風,從台中排隊名店,到知名連鎖店,民眾大排長龍,很多人都認為黑糖補氣,應該比一般的健康。不過台南成功大學附醫家醫科醫師王姿允表示,民眾勿以補充微量營養素為目的而刻意攝取黑糖,因黑糖在高溫下可能產生有害的丙烯醯胺(醯音同吸),過量有神經、生殖毒性及致癌疑慮,建議一天不要喝超過一杯的半糖飲品(約50公克黑糖)。
油炸食物也都有
蘋果日報也訪問林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海,顏醫師表示丙烯醯胺不是食品添加物,凡經高溫烹調食物都可能自然產生,所以除了避開黑糖,其實也該少吃高溫油炸食物,如薯條、甜甜圈。動物實驗顯示,丙烯醯胺有可能增加肺癌等癌症風險。
黑糖有沒有好處
新陳代謝科醫師曾耀賢則表示:「黑糖富含不少礦物質,婦女月經來可補充鐵質,鈣和鎂對神經衰弱也不錯,含有鉻元素對糖尿病有益,不過黑糖得鈉、鉀高對高血壓、腎臟病會造成負擔,且黑糖熬煮過程較長若焦掉,會有丙烯醯胺致癌風險,不建議長期大量食用。」
中醫怎麼看黑糖
高市立中醫院醫師黃宏庭認為,從中醫角度來看,黑糖性質甘溫,有和中助脾、消痰治嗽效果,不過黑糖由甘蔗汁炒焦而得,因醣類經高溫褐化,會產生可能致癌物丙烯醯胺。雖丙烯醯胺是水溶性物質,大部分會排出體外,但仍有小部分代謝產物會留在體內,長期吃多可能在體內慢性累積有癌化機率。
腎臟科醫師怎麼看
不過根據自由時報報導腎臟科主治醫師方昱偉表示,經過研究,在正常的情況下,丙烯醯胺不會在體內累積,因人體中微生物和酵素能分解吃下的丙烯醯胺,腎臟在48至72小時內,就會排掉60%至75%的量。
清洗冷氣真的可以省電,不只省,而且還賺到健康!
道理很簡單,冷氣是室內空氣循環的必經之路。家裡的空氣都會經過冷氣,把熱量丟給冷媒,搬到戶外去,所以室內溫度就下降了。
既然是必經之路,就意味著漂浮在空氣中的灰塵、皮屑、毛髮、纖維、塵?、各種細菌...全部都去冷氣裡路過一輪了,出得來的,繼續在空間中循環;出不來的,就卡在濾網、風扇、水盤、葉片、鋁鰭片或機殼中的某個角落。室外機也不好過,戶外空氣有多髒就BJ4了。
這些髒東西卡在冷氣裡,就像幫散熱鰭片蓋棉被一樣,導致熱能傳導效率嚴重變差,室內機難以吸熱、室外機難以散熱,熱氣出不去,冷氣進不來,是要怎麼發大財?(喂!只是吹個冷氣阿)
冷氣的熱傳導效率變差,溫度下降的很慢,當然就只能一直全速運轉啦!這樣不只耗電,還連帶影響到冷氣的使用壽命,因為壓縮機和其它元件都不能休息嘛。
專業冷氣清洗師傅不只把冷氣完全洗乾淨,還送您基礎保養,該潤滑的潤滑、該調整的調整、生鏽的螺絲換新,還幫您做獨家防鏽處理,SPA級的冷氣清洗延年益壽,清洗冷氣找專業就對了!
日式服務,就是讓人安心的服務。
冷氣清洗